ミニトマトの海鮮豆板醤炒め

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暑い日が続いてます。農作業を終えて家に帰ってから、野菜料理を作るのが体力的に厳しくなってきました。

そんな中、昨日は、余ったミニトマトを湯むきして、炒りたまごとシーフードと一緒に豆板醤で炒めました。

ミニトマトの甘味・酸味と豆板醤の辛みが合わさった、中華風料理になりました。

暑さに似合うレシピかも。

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この記事へのコメント

金子
2012年09月02日 22:24
毎日暑い中お疲れ様です。
海鮮豆板醤炒め、美味しそうですね。
ご飯にのせてどんぶりにしたら食がすすみますね。
かんちゃん
2012年09月03日 06:10
金子さん、コメントありがとうございます。ゼミ発表の準備は順調ですか?いただいたフルーツゼリー、朝のおやつでいただきました。
金子
2012年09月04日 10:03
書き起こしは終わりました。
続きは学校が始まってからということになります。
かんちゃん
2012年09月05日 14:10
金子さん、よい夏休みを!

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