野菜でき始めました

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新・鳩山かんちゃんファームの野菜たちが、ときのこやで初陣を飾りました!

2月上旬から露地のビニールトンネルで育てた野菜です。

発芽率が良くなく、どうなることかと思ってました。

ですが、最近の暖かさと雨で、小松菜とはつか大根が先行して急に生長しました。

今日は、雨の予報で中止もありえたのですが、開店決行の連絡が朝ありました。

連絡を受けてから収穫、調製、袋づめして出荷、見事に完売しました。

売上金は2000円程度で、農業で生計を立てるには全然足りない額ですが、まずはNEWかんちゃんファームの記念すべき初出荷となりました。

5月中までには、個人の家庭向け野菜セットを届けられるほどの種類を揃えたい!レストランに出せる量の野菜ができてほしい!

畑に種まき& 苗定植した野菜たちの生長を待つばかりです。

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