枝豆育ててます

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前回の記事で、野菜ソムリエ協会の枝豆イベントを書きました。

実はかんちゃんも、少しですが大豆と小豆を畑で育ててます。じゃがいもを収穫した後に種まきしました。

品種は、丹波黒大豆、丹波大納言小豆、そして比企郡に古くから伝わる在来種の大豆です。

黒大豆は今、花を咲かせてます。

暑くて雨が降らない中、枯れずにがんばってますが、実がちゃんとつくか心配です。

順調に育ったら、10月には枝豆として食べられることでしょう。

もちろん、完熟させて大豆にしてもOKです。

どうぞお楽しみに!

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