テーマ:農業

ドライトマト作り

世間は3連休ですが、かんちゃんは今日も畑仕事です。 3連休の中日は、皆さま遠くへお出かけになるのか、直売所の野菜が売れません。 昨日たくさん売れ残った、かんちゃんファームのミニトマト、捨てるのがもったいないなあ~。 ということで、ミニトマトを一つずつ切って、ドライトマトづくりに挑戦しました。 約1週間かけて天日干しします。 一…
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ミニトマト栽培中

遅霜の心配がなくなった今月は、野菜苗の定植で忙しいです。 ミニトマト・大玉トマトは、ビニールハウスで育てているので、4月下旬に定植しました。乾燥防止のため麦わらマルチを敷きます。 井戸がなく、近所の涌き水をタンクに入れて、エンジンポンプでかん水しています。 エンジンポンプは、Sさんの取り計らいでいただけました。ありがとうご…
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野菜でき始めました

新・鳩山かんちゃんファームの野菜たちが、ときのこやで初陣を飾りました! 2月上旬から露地のビニールトンネルで育てた野菜です。 発芽率が良くなく、どうなることかと思ってました。 ですが、最近の暖かさと雨で、小松菜とはつか大根が先行して急に生長しました。 今日は、雨の予報で中止もありえたのですが、開店決行の連絡が朝…
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苗・畑ON

ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、レタスの苗を畑に定植しました。 種まきから約1か月経ってようやく植えました。 モンシロチョウに卵生みつけられないよう、防虫ネットでしっかり覆います。農薬使わないで育てるためです。 レタスは、それほど虫がつかないのでネットはかけません。 かわいい野菜たちよ、大きくな~れ。 …
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春が来ました

暖かくなってきました。(ただし明日は寒くなるらしい) かんちゃんにとっては花粉症に悩まされる時期です。マスクしながらの農作業です。 埼玉では、3月がじゃがいもの植え付けどきです。数日前に種いもを切り、今日植えます。 野菜の苗は、ほぼ順調に育ってます。 ぼかし肥も今、作っています。おからや米ぬかなどを混ぜ、微生物…
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発芽しました

踏み込み温床を仕込んで3、4日で温床の中の温度が40度くらいになり、表面の温度も10度以上30度以下になりました。 野菜の種が発芽して苗が生育するちょうどいい温度です。 そして、ブロッコリーやレタスなどの種をまき、待つこと3日、かわいい芽が出てきました。 生命の神秘を感じます。 温度管理のため、晴れの日は、朝暖…
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踏み込み温床つくりました

落ち葉などを使った、天然の育苗温床が、今日やっとできました。 視察研修や過労ダウン防止の休養、店番の用事で、できるのが遅れてしまいました。 なかなか計画どおりにいかないな~。でも、焦ってもしょうがない。 微生物の力で発酵熱が出て程よい温度になるには、あと数日かかります。上手く温度が上がってくれ~ 予定より1週間以上…
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種まき開始

先週、畑に葉物野菜とにんじんの種をまきました。 2月は寒いので、換気穴ありのビニールトンネルをかけてます。上手く育ちますように! また、ビニールハウスが日曜日に完成しました。こちらは業者に建ててもらいました。 完成後、ハウス内に踏み込み温床の枠をつくりました。 さあ、落ち葉などを使って温床つくって、育苗用の…
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倉庫ハウス組み立て

今日は、大雪(のはずだった)のため、農作業はお休みです。 部屋で確定申告の書類を作成しました。 一昨日、かんちゃんの畑で倉庫ハウスが完成しました! 骨組みは一人で組み立て、白いシートは鳩山町の農業仲間に手伝ってもらいながら張りました。ありがとうございました! 完成まで約10日間かかりました。 倉庫ハウスは…
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落ち葉集めと石拾い

畑の堆肥まきは一段落しましたが、野菜を育てるための準備は続いてます。 まずは、落ち葉集めです。鳩山町は落葉樹の里山が多いので落ち葉を集めやすいです。 野菜の苗を育てるための踏み込み温床に使います。 自然界の微生物の力を利用して温めるので、電気はいりません。 埼玉の野菜・エコな農業応援!(*^o^*) ですね。 …
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雪の日の作業

今日は、埼玉で珍しく雪が降ってます。かんちゃんの実家から見た風景はこんな感じです。 農業は、雨や雪の日は休みなの?とよく言われますが、そうとは限らないのです。 かんちゃんの場合は、去年収穫した黒大豆の脱穀やとうがらしの調製をしています。 ずっと実家のベランダに干していて、量も少ないので、実家の部屋で作業しています。 …
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まず土づくりから

正月休みが明けてから、畑に堆肥を撒き、トラクターで耕うんしています。 良い微生物を増やし、畑に栄養を補給するのが目的です。 でも、長年耕作していなかった畑です。野菜がちゃんと育つ土ができるまで、2~3年以上かかりそうです。 それでも、なるべく早く、美味しい野菜をたくさん出荷して、お客さんに食べてもらいたいと願っていま…
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新・鳩山かんちゃんファーム始動

新年あけましておめでとうございます。 かんちゃんは、昨年で指導農家Hさんでの農作業研修が終わりました。今年から研修圃場(約3反強)の耕作に専念します。 まずは畑の土づくりからスタートです。 昨年末までにその準備をしていました。 トラクターを農機具屋さんから購入し、長年草が生え放題だった畑を県農林公社に草刈りし…
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ときのこや

ときのこやは、毎週日曜日に、有機栽培野菜の直売をしています。 場所は、ときがわ町にある祓川医院・カヌー工房の近くです。わたなべ豆腐から県道で明覚駅方面へ少し行ったところで、のぼりが立ってます。 かんちゃんも先日入会し、今日からミニトマトを出品しました。 ときのこやは、ときがわ町の地域活性化を目指す集団でしたが、小川町他のメンバー…
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おさんぽ卵卵(らんらん)

かんちゃんのミニトマト、ささやかながら販売はじめました。 場所は、鳩山町有機農業研究会のメンバーで、平飼いの鶏で卵を生産している方が開いている、おさんぽ卵卵(らんらん)・無人農産物直売所です。 鳩山町熊井の毛呂神社の近くにあります。 暑くて散歩に立ち寄るお客さんが少ないので、販売数も少ないです。 ですが、ちょっと…
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かつての同志たち

今日は、埼玉県農業支援課主催の講演を聴きに、浦和へ行ってきました。 ブログで何度か書いているとおり、かんちゃんはかつて埼玉県庁の職員でした。ラーメン店に入ったらかつての同期に偶然会い、講演会場では昔の上司にあいさつしました。 野菜ソムリエコミュニティさいたまでは、農業ビジネス支援課の職員と出合い、普段の農業研修では、農林…
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ふらのメロン

北の国から、懐かしいふらのメロンが届きました。 上富良野町で新規就農を目指しているNさんからいただきました。ありがとうございます! 久しぶりに食べてみて、やはり最高ランクの味です。しっかり甘味があります。ハードな北海道農業の中で、Nさんはさすがだ~。 一昨年、昨年の富良野の思い出がよみがえります。 富良野へ行ける日が来たら、N…
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収穫始まりました

5月1日に植えたミニトマトが赤く成りはじめ、(黄色やオレンジ、紫色に熟すものもあります)収穫が少しずつ始まりました。 梅雨明け頃から、たくさんのミニトマトが収穫できることでしょう。 じゃがいもも、収穫しました。 画像に写っているのは、赤い皮のじゃがいもです。
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ビニール張り直し

プレ・かんちゃんファームのミニトマト雨よけハウス、昨日夕方と今日の朝、2棟ビニールを張り直しました! 1棟あたり3時間かかった作業でした。 今日は朝3時半起床です!(朝食、昼食お弁当詰め等のため、畑へは朝5時到着) これでひと安心です。
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台風襲来(その4)

昨日の夜は、すごい暴風雨でした。 今朝、プレ・かんちゃんファームの畑を見ると、水はすっかり引いてました。 しかし、ミニトマト雨よけハウスのビニールが、畑の下に着地してました。天井支柱で巻きつけてたひもが外れて飛んだみたいです。 ビニールは敷地内に落ちて、ミニトマトは無傷だったのは不幸中の幸いでした。 誘引が外れていたので直しま…
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台風襲来(その3)

午後から大雨が降りはじめ、農作業研修は早めに終わりました。 プレ・かんちゃんファームの畑を見ると、大雨が降りはじめてから30分くらいしか経ってないのに、一面水びたしです。 さつまいもの畝間は深く溝を掘ったので、苗はなんとか水没しないでいます。 まだ降りつづける大雨、翌朝畑はどうなっているのでしょうか? …
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台風襲来(その2)

ミニトマトの雨よけハウス、天井支柱へのビニール巻き上げ完了しました。 悔しいけど、長い目でみてミニトマトをよく育てるためなので仕方ありません。 この雨よけハウス、、富良野で体験した技を応用してるし、栽培においても小川町で学んだやり方と富良野で学んだやり方の合せ技になってます。 北海道の農業経験は無駄ではなかったし、ある意味、あの…
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台風襲来

明日の夜からあさって朝にかけて台風?が来そうです。 プレ・かんちゃんファームにあるミニトマト用雨よけトンネルのビニールをたたまなきゃー。 まさか6月に台風とは・・・ 朝早く起きて作業します!おやすみなさい??
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ミニトマト定植しました(2回目)

おととい、プレ・かんちゃんファームに再びミニトマトの苗を植えました。雨よけトンネルは、今度はちょっとした強風でも耐えられそうな構造にしました。これで2棟完成です。 トンネルの中の様子 これから、稲わらか麦わらをマルチとして敷く予定です。 植えた苗 美味しいミニトマトをつくることを目指し、お金と手間をかけて…
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順調に育ってます

最近、朝4時起床の日々が続いて、ブログの更新が止まってしまいました。 研修は朝8時からですが、その前にかんちゃんの畑でミニトマトの雨よけハウスを強風対策のため補強したり、紫いもの苗100本植えなどなど、早朝に畑の作業をたくさんやりました。 第2弾のミニトマトの定植が済めば、ちょっと落ち着くはずです。 ミニトマト、かぼちゃ、安納い…
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農山漁村ふるさと応援ツアー2日目

2日目は、仙台市若林区の海岸近くの農地で作業しました。ビニールハウスが津波で流される様子を、テレビ中継された地区です。 まず、地元の農家さんから説明がありました。 ビニールハウスは、震災後、国の交付金で建てたそうです。 説明を聞き終わった後、ツアー参加者みんなで作業開始です。 大きながれきは撤去されていますが、小さなガラス片や…
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農山漁村ふるさと応援ツアー1日目

農協観光主催の、震災復興ボランティアツアーに参加してきました。 津波の被害を直接見たかったのと、今まで自分に何かできることを探していたところ、このツアーを知りました。 1日目は作業はなく、奥松島にて震災当時の様子を、縄文村歴史資料館の館員さんからうかがいました。 海の島の景色はきれいですが、海岸沿いの民宿は流されてしまったそうで…
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宮城県へ行ってきます

明日から1泊2日で、農地の復旧ボランティアをしに宮城県へ行ってきます。 実際の作業は2日目です。初日は奥松島にて、当時の津波被害の話を聞きます。
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5月は定植ラッシュ

埼玉の農家にとって、5月は露地畑に夏野菜や秋野菜の苗を植え付ける、忙しい時期です。 指導農家Hさんの畑でも、たくさんの種類の野菜の苗を植えました。 かんちゃんも研修の合間に、畑にかぼちゃやさつまいもの苗を植えました。 今日は、安納芋の切り苗100本植えました。安納芋は種子島が原産地、埼玉でも美味しくできるのでしょうか? ちなち…
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ミニトマトの定植~その後大雨~

5月1日、プレ・かんちゃんファームに雨よけハウスを設置して、ミニトマトを定植しました。種を50粒まいて無事定植できたのは42株でした。 予想よりもミニトマトの生育が早く、4月下旬には養分不足の兆候が見られたのに、排水性がよくない畑のため今まで畝を立てることができず定植できませんでした。 そして、雨が降る日の直前に畝を…
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