テーマ:埼玉県小川町

おがわまち有機農業フォーラム2012

昨日と今日は農作業研修はお休みして、小川町有機農業協議会主催のフォーラムへ行ってきました。 1日目は、福島原発事故に伴う放射能問題について、大学教授と小川町有機農業生産者による講演でした。 科学的なデーターをもとにお話しされ、とても参考になりました。 放射能問題は、埼玉の農業者にとっても、気を使わなければならない課題で…
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風の丘ファーム&黄金にんじんジュース

新年あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 今日、小川町にある風の丘ファームの社長さんに新年のあいさつをしてきました。かんちゃんが昨年1~3月にお世話になった農場です。 進路にめどが立ちそうになったので、やっとあいさつに行けました。 お年賀がわりの北海道限定缶ビールのお返しに、風の丘ファームのオリジナルジュ…
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ベリカフェ

小川町駅から歩いて徒歩5分程度のところに、曜日毎に出店者が異なるランチのお店「べりカフェ」があります。 べりカフェのブログhttp://blog.goo.ne.jp/seikatukoubou_1953 主に埼玉県小川町の野菜を使ったランチを提供していて、(株)風の丘ファームもスタッフが金曜日にランチを提供しています。 …
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お誕生日

今月、かんちゃんは誕生日を迎えました。 風の丘ファームのみなさんに祝ってもらいましたあ~。 ケーキとろうそくは、社長の奥さんとスタッフの方が用意してくれました。(^。^) ありがとうございます! 35歳・・・。決して若い年齢ではないのに、人生やり直し中(?)の身です。 でも、これから農業ビジネスを立ち上げて、人と地…
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春の気配

研修先の(株)風の丘ファームでは、丘の上の畑で菜の花が咲いています。 レストランの注文に応じて、又は個人の消費者向けのセット野菜に入れるため、ときどき菜の花を収穫します。 晴れている日に菜の花を眺めていると、心が和みます。 菜の花のつぼみ、花茎、若葉を「なばな」といって、やわらかいつぼみのある穂先を長さ15センチくらい…
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久しぶりの再会

今日は、研修お休みの日です。 かんちゃんが大学生のときに所属していたサークルの後輩が、小川町内で就農して住んでいると聞いたので、会ってきました。 大学卒業から十数年以上経ち、約7年前に小川町役場で偶然会って以来の再会です! まずは、お土産として小川町駅前にある「三代目清水屋」でおからドーナツを購入。 ドーナツの材…
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珍しい野菜

週6回、午前5時に起きて小川町の「風の丘ファーム」に通う日が続いています。 埼玉では晴れの日が続いていて、丘の上の畑からはこんな風景が見られます。 ここで栽培している野菜は200種類以上ありますが、そのなかでも珍しいと思った野菜を紹介します。 紫色のコールラビ(ハウス栽培)。きれいに育ってます。 イタリアンパセリ…
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風の丘ファーム

1月4日から、埼玉県比企郡小川町の有機農業農家・(株)風の丘ファームへ通い始めました。 ここでは、少量多品種の野菜や大豆、米、麦を栽培しており、主にレストランや個人向けに販売しています。 かんちゃんが見たこともない珍しい野菜を、畑で収穫しながらたくさん見かけます! 研修中なのでシャッターチャンスはあまりありませんが、これから3…
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